On m'a traité de « drapeau rouge » indatable à cause de mes allergies

je honnêtement Je n'aurais jamais pensé que je serais considéré comme un signal d'alarme en matière de rencontres.

Je suis un bon rendez-vous – j'arrive à l'heure pour un dîner ou un verre, je leur pose des questions sur eux-mêmes, je ne fantôme jamais les gens (sauf si c'est vraiment mérité) et je ne m'attends pas à ce que les gens paient la totalité de la facture, peu importe où nous allons.

Est-ce que je me qualifierais de prise ? Oui. J'ai une carrière réussie, de bons amis, je ne vis pas avec mes parents, je suis bien avec mon argent, je suis gentil et attentionné.

Alors pourquoi un cinquième de la population britannique pense-t-il que je suis un signal d'alarme ? C'est parce que je suis sans gluten.

Cependant, contrairement à la plupart des gens qui pensent que ne pas consommer de gluten est un choix de vie, pour moi, c'est un problème de santé : je suis coeliaque.

La maladie cœliaque est une maladie auto-immune dans laquelle le système immunitaire de mon corps attaque mes tissus sains lorsque je mange du gluten. Cela endommage mon intestin et signifie que je ne peux pas absorber les nutriments des aliments que je mange – je suis donc sans gluten (GF).

Ne pas suivre une copine un régime alimentaire pourrait entraîner un risque accru de cancer pour moi, notamment le cancer de l'intestin grêle, le lymphome de l'intestin grêle ou le lymphome hodgkinien, vous pouvez donc comprendre pourquoi je tiens à l'éviter.

Mais les fréquentations ont été intimidantes, étant donné qu'un tiers des Britanniques éviteraient d'inviter quelqu'un à dîner s'il ne mangeait pas de gluten, selon les recherches de Warburton.

Un quart demanderait aux invités de GF d'apporter leur propre nourriture (ce que je fais souvent en cas d'urgence de contamination croisée), tandis que plus de la moitié des Britanniques ne savent pas quoi nous préparer pour le dîner.

Alice Giddings assise à une table de café avec une tasse de café

Selfie d'Alice souriant à la caméra

J'ai été diagnostiqué à 19 ans, après avoir été très malade pendant deux ans, et cela est arrivé à une époque où j'étais très célibataire et en couple.

Je venais de me séparer de mon petit ami depuis six mois, donc je me sentais libre, heureuse et prête à me lancer sur la scène de mon université.

Environ six mois après mon diagnostic, je flirtais avec l'ami d'un ami au bar du syndicat étudiant d'une université proche de la mienne.

Il était grand et beau, avec une conversation relativement bonne, jusqu'à ce qu'il m'offre une gorgée de sa bière. J'ai poliment refusé en disant « non merci, je ne peux pas ».

« Comment ça, tu ne peux pas, » répondit-il en poussant sa pinte près de mon visage.

«Je suis coeliaque», dis-je. Je ne peux pas boire de bière.

Qu'il s'en fiche ou qu'il ne comprenne pas, il n'y avait aucune excuse pour ce qu'il avait fait ensuite.

Alice tenant un cocktail dans un bar

Plaçant une main derrière ma tête et inclinant sa pinte, il m'a versé de la bière sur le visage et dans la bouche tout en disant : « Ne sois pas si idiot. »

Je l'ai repoussé, la bière volait partout, et je me suis précipité vers les toilettes des filles. En ouvrant le robinet, j'essayais désespérément de me rincer la bouche, essayant de ne pas être malade à l'idée de la quantité que j'avais déjà avalée.

Me tamponnant le visage et me sentant violé, je suis parti et je suis rentré chez moi. C'était le manque de respect le plus évident auquel j'ai été confronté simplement parce que je n'avais pas de gluten, mais tout au long de mes expériences amoureuses, ce n'était pas un incident isolé.

Tout au long de mon passage sur diverses applications – comme Tinder et Hinge – j'essayais d'éviter d'évoquer le fait que j'étais coeliaque, mais quand venait le temps d'aller dîner avec un prétendant potentiel, je devais avouer.

Suivraient ensuite les mêmes réponses génériques. « Votre vie doit être si misérable » ou « Je pense que je continuerais à manger du gluten pour être honnête » étaient courants.

« Que peux-tu même manger ? » était un autre de mes préférés.

Je devrais inévitablement réserver le restaurant moi-même car ils refuseraient de proposer des menus sans gluten sur Google à Londres.

Mais j’ai eu des rendez-vous qui tenaient compte de mes besoins. Le plus gentil en particulier étant mon partenaire actuel, qui a demandé à sa collègue coeliaque d'écrire une liste de recommandations de restaurants qu'elle avait essayées et testées.

Il m'a ensuite emmené chez Pho, une chaîne vietnamienne décontractée qui propose un menu presque entièrement sans gluten.

Selfie d'Alice et de son désormais partenaire

Mais une fois que vous avez trouvé quelqu'un de spécial qui ne vous reproche pas d'être coeliaque, un autre défi se présente : rencontrer les parents.

Essayer de faire bonne impression auprès des proches de votre petit ami est beaucoup plus difficile lorsque vous devez énumérer ce qu'ils peuvent et ne peuvent pas cuisiner pour vous, ainsi que la manière dont ils doivent le cuisiner.

Une simple erreur peut signifier que vous ne pouvez pas manger le repas qu'ils ont préparé pour vous, et cela peut donner l'impression que vous rejetez leurs efforts. Il faut du temps pour apprendre à s’adapter à une personne ayant des exigences alimentaires strictes.

Malheureusement, même si vous êtes atteint de la maladie, dans le monde des rencontres, c'est souvent vous qui essayez de leur trouver des accommodements alors que cela devrait être l'inverse.

Je ne suis pas difficile à fréquenter ou à cuisiner – cela demande juste un petit effort.

Et si vous n’y parvenez pas, c’est peut-être vous qui êtes le signal d’alarme.

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